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2012.02.15 *Wed*

バレンタイン♪

昨日のバレンタインの夕食は
旦那さまの好きなビーフシチューとスモークサーモンのサラダ

DSC03790.jpg

そして、昨日のブログでもちょっと書いた手作りスイーツ
あさイチで鎧塚さんが紹介していたオモニエール・ショコラ

悪戦苦闘しながらもなんとか完成

DSC03795.jpg

オモニエールというのは『包む』という意味なんだそうです^^
クレープでチョコレートムースを包んでいます♪
テレビではオレンジを飾ってコアントローを吹きかけていたのですが
これまた旦那さまの好きなイチゴに変更
今イチゴ高いけど大奮発(笑)

チョコムース、鎧塚さんはコロンとした可愛い型を使っていたのですが
家にはなかったのでセルクルで代用しました
なので、ちょっと出来上がりがテレビより平な感じ

ムースはちゃんと固まるだろうか
クレープは失敗せずに焼けるだろうか…とドキドキだったけど
なんとか食べられる物ができてホッとしました




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お久しぶりです。
素敵な夕食&スイーツですね♪
クレープでチョコムースを包むだなんて、想像しただけで美味しそう(^m^)
旦那様、喜ばれたでしょうね♪
クレープがすごく綺麗に焼けてる!!!
ウチのフライパン(?)ではこうは行かないわ~
やっぱりクレープが冷めてからムースを包むのかな?

ちなみにバレンタイン、私は毎年同じモノしか作らないです(笑)
2012/02/15(Wed) 16:40 | mia #adgld/VA [Edit
すごいですね~
ダンナさまへの愛を感じるよ~~

まるでレストラン!
うらやましいなぁ・・
料理が上手で・・

オモニエールってなんだろうと
思っていたんだけど
そっかぁ♪って!

おいしそう!
近くなら・・・
味見ように作ったものを
食べにいくんですけどね~~(笑)
2012/02/16(Thu) 11:29 | 美月 #- [Edit
おいしそう~。
手作りバレンタインなんていいですね。
作ってほしい・・・。

チョコレート売り場に行きましたが、
すごい混雑してました!!
1人、何個買うんだろ?
ささっと買って退散しました(笑)
2012/02/16(Thu) 16:27 | ひよこ #- [Edit
miaさんへ
miaさん、こんんちは♪

バレンタインデーってご馳走作る日だったっけ?と思いながらも
旦那さまの好きな物を並べてみました☆

手作りチョコのバレンタインは結婚後初めてだったので
喜んでもらえたみたいです(*^_^*)
miaさんのブラウニーも美味しそうだったよ~~♪

クレープは上手く焼けるかドキドキでした☆
ちなみにうちのフライパンはニトリの安いのだよ(笑)
クレープは少しだけ冷ましてから包みました
2012/02/17(Fri) 16:35 | #- [Edit
美月さんへ
美月さん、こんにちは♪

レストランだなんて褒めすぎです~(*^_^*)
結婚してからバレンタインって帰省していたり
引っ越しでバタバタしていたりで
ゆっくり過ごしたの初めてだったんです

そう、オモニエールって日本でいう
茶巾包みみたいなものなんですって^^

チョコムースだけでも結構イケるけど
クレープで包むとご馳走感がでますよね♪
近かったらお互い試食会とかできて楽しそうなのにな~♪
2012/02/17(Fri) 16:42 | #- [Edit
ひよこさんへ
ひよこさん、こんにちは♪

そうそう、チョコレート売り場恐ろしい混雑だよね☆

私は今月体調崩してばかりで人混みは避けたくて
近所のお菓子屋さんで当日ケーキでもって思っていたの

結局テレビで見たの作ったけどね( ´艸`)
お菓子得意じゃない私でも作れたから
簡単なレシピだと思うよ~(*^_^*)
2012/02/17(Fri) 16:53 | #- [Edit

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プロフィール

泉

Author:泉
2009年3月入籍
故郷北海道を離れ関西にて
念願の二人暮らしをスタート

旦那さまの転勤で現在は千葉在住

毎日のお弁当や
旅行、お出かけの記事が中心です
お友達ができると嬉しいな♪



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