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2012.02.07 *Tue*

うどんすき♪


昨日から降り続いていた雨
私が住む地域では昼ごろにやみました

今日は近くのスーパーで買い物をすませようと思ったけど
雨があがったので予定変更
少し離れたイオン系のスーパーまで行って来ました
もちろん火曜市狙い(笑)



写真はまだまだ本調子ではなかった週末のご飯


旦那さまと北海道⇔大阪で遠距離恋愛をしていた時に
初めて食べた関西のうどんすきをイメージして作ってみました


DSC03773.jpg


当時、うどんすきを知らなかった私は
名前からすきやきのような食べ物を想像していたのですが
実際はうどんがメインの寄せ鍋?のような感じです


DSC03775.jpg


お腹に優しいうどんにお野菜たくさんで栄養不足も解消
熱々お鍋で体の中から元気回復です






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プロフィール

泉

Author:泉
2009年3月入籍
故郷北海道を離れ関西にて
念願の二人暮らしをスタート

旦那さまの転勤で現在は千葉在住

毎日のお弁当や
旅行、お出かけの記事が中心です
お友達ができると嬉しいな♪



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